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Des services culinaires véganes qui rassemblent et surprennent

Des services culinaires véganes qui rassemblent et surprennent

Chaque saison, découvrez une carte inédite : buffets traiteur et menus à domicile, pensés pour surprendre vos invité·e·x et rendre votre événement unique.

Chaque saison, découvrez une carte inédite : buffets traiteur et menus à domicile, pensés pour surprendre vos invité·e·x et rendre votre événement unique.

5,0

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"Isaac est un véritable chef étoilé! Sa cuisine est savoureuse, colorée et donne envie d'en goûter plus. Il a su tenir ses promesse en nous proposant des aliments frais et locaux, concoctés en divers mets salés et sucrés. Merci à lui pour sa bonne humeur et sa convivialité ! Petit plus, la cuisine qui brille après son passage."

Soraya

Chef à domicile

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Disponible dès Janvier 2026

Buffets traiteur végane

Buffets froids sucrés et salés, généreux et colorés. Chaque saison, une carte fixe vous est proposée, avec des formules accessibles et adaptées à tout type d’événement.

Disponible dès Janvier 2026

Buffets traiteur végane

Buffets froids sucrés et salés, généreux et colorés. Chaque saison, une carte fixe vous est proposée, avec des formules accessibles et adaptées à tout type d’événement.

Disponible dès Janvier 2026

Buffets traiteur végane

Buffets froids sucrés et salés, généreux et colorés. Chaque saison, une carte fixe vous est proposée, avec des formules accessibles et adaptées à tout type d’événement.

Buffet SALÉ végane

Buffet SALÉ végane

Buffet SALÉ végane

Pour avoir une meilleure vue d'ensemble de tous les choix, nous vous invitons à regarder la liste sur votre ordinateur.

Buffet SUCRÉ végane

Buffet SUCRÉ végane

Buffet SUCRÉ végane

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Formules Buffets

Choisissez la formule qui correspond à votre événement.

Chaque buffet comprend un assortiment de pièces sucrées et salées, colorées et gourmandes, préparées avec des produits de saison.

Formule S

Idéale pour : un dîner de famille ou un apéro dînatoire entre ami·e·x·s

30 CHF

par personne

6 mets au choix

2 à 3 pièces par met (≈30 g/personne)

10 à 20 personnes conseillées

Présence sur place : 3 à 4 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu’à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Formule M

Idéale pour : une réception, une soirée privée ou un souper d’entreprise

40 CHF

par personne

10 mets au choix

3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)

20 à 40 personnes conseillées

Présence sur place : 4 à 5 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu'à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Formule L

Idéale pour : un mariage, une fête de fin d’année ou une conférence

55 CHF

par personne

15 mets au choix

3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)

40 à 60 personnes conseillées

Présence sur place : 4 à 6 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu'à 30 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Informations pratiques : Thé froid maison offert | Acompte de 50 % à la réservation | Minimum 10 personnes avec chaque formule | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement

Formules Buffets

Choisissez la formule qui correspond à votre événement.

Chaque buffet comprend un assortiment de pièces sucrées et salées, colorées et gourmandes, préparées avec des produits de saison.

Formule S

Idéale pour : un dîner de famille ou un apéro dînatoire entre ami·e·x·s

30 CHF

par personne

6 mets au choix

2 à 3 pièces par met (≈30 g/personne)

10 à 20 personnes conseillées

Présence sur place : 3 à 4 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu’à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Formule M

Idéale pour : une réception, une soirée privée ou un souper d’entreprise

40 CHF

par personne

10 mets au choix

3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)

20 à 40 personnes conseillées

Présence sur place : 4 à 5 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu’à 25 km (0.80 CHF / km au-delà de Fribourg)

Formule L

Idéale pour : un mariage, une fête de fin d’année ou une conférence

55 CHF

par personne

15 mets au choix

3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)

40 à 60 personnes conseillées

Présence sur place : 4 à 6 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu’à 35 km (0.80 CHF / km au-delà de Fribourg)

Informations pratiques : Acompte de 50 % à la réservation | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement

Formules Buffets

Choisissez la formule qui correspond à votre événement.

Chaque buffet comprend un assortiment de pièces sucrées et salées, colorées et gourmandes, préparées avec des produits de saison.

Formule S

Idéale pour : un dîner de famille ou un apéro dînatoire entre ami·e·x·s

30 CHF

par personne

6 mets au choix

2 à 3 pièces par met (≈30 g/personne)

10 à 20 personnes conseillées

Présence sur place : 3 à 4 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu’à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Formule M

Idéale pour : une réception, une soirée privée ou un souper d’entreprise

40 CHF

par personne

10 mets au choix

3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)

20 à 40 personnes conseillées

Présence sur place : 4 à 5 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu'à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Formule L

Idéale pour : un mariage, une fête de fin d’année ou une conférence

55 CHF

par personne

15 mets au choix

3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)

40 à 60 personnes conseillées

Présence sur place : 4 à 6 heures

Heure suppl. prévue : 25 CHF / h

Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h

Déplacement offert jusqu'à 30 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)

Informations pratiques : Thé froid maison offert | Acompte de 50 % à la réservation | Minimum 10 personnes avec chaque formule | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement

Chef à domicile végane

Un chef vient cuisiner chez vous pour une expérience unique et conviviale. Chaque saison, vous choisissez parmi deux menus fixes, au prix par convive, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert.

Chef à domicile végane

Un chef vient cuisiner chez vous pour une expérience unique et conviviale. Chaque saison, vous choisissez parmi deux menus fixes, au prix par convive, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert.

Chef à domicile végane

Un chef vient cuisiner chez vous pour une expérience unique et conviviale. Chaque saison, vous choisissez parmi deux menus fixes, au prix par convive, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert.

Menu de saison

Menu de saison

Menu de saison

Chaque expérience débute par un amuse-bouche offert, pour se mettre dans l’ambiance.

Chaque expérience débute par un amuse-bouche offert, pour se mettre dans l’ambiance.

Chaque menu est au prix de 35 CHF par personne

Chaque menu est au prix de 35 CHF par personne

Le service est disponible dès 2 personnes et jusqu’à 25 convives — et comme toujours, tout peut être adapté selon vos goûts et vos besoins.

N.1 | Christmas Menu

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Moutarde

Sulfites

Entrée

  • Salade tiède de chou kale et lentilles

  • vinaigrette au curry

  • pain croustillant de la région

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Gluten

Soja

Moutarde

Sulfites

Plat

  • Ecrasé de patates douces

  • Médaillons de seitan grillés, sauce au vin rouge

  • Légumes racines rôtis au sirop d’érable

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Gluten

Soja

Fruits à coque

Sulfites

Dessert

  • Milles-feuilles chantilly aux poires saveurs chaï

  • éclats d’amandes et caramel

N.2 | Frost Menu

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Soja

Fruits à coque

Entrée

  • Velouté de panais rôti & huile de noix

  • pain croustillant de la région

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Gluten

Soja

Moutarde

Sulfites

Plat

  • Risotto au thym et citron, crumble de tofu fumé

  • Céleri épicé pané, yogourt de soja aux herbettes

  • Légumes racines rôtis au sirop d’érable

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Gluten

Soja

Dessert

  • Trio chocolat (mousse, tuile et délice fondant)

  • glace du moment & réduction de fruits rouges

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Informations pratiques : Déplacement offert jusqu'à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire) | Acompte de 50 % à la réservation | Montant Minimum 150 CHF| Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement

Informations pratiques : Acompte de 50 % à la réservation | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement

Le processus

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Envoi du formulaire

Remplissez le formulaire en ligne avec vos informations (date, nombre de personnes, type d’événement).

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Appel

Nous vous appelons rapidement pour confirmer les détails, répondre à vos questions et adapter la carte de saison à votre événement.

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Réservation validée

Votre réservation est validée après le versement d’un acompte de 50%. Le solde est à régler au plus tard le jour de l’événement.

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Réservation validée

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Pourquoi choisir VGANG ?

Une expérience culinaire unique, inclusive et engagée.

Végane sans compromis

100 % végane, du début à la fin.

Local & de saison

Priorité aux produits frais et artisanaux.

Convivial & Safe Space

Chaque repas rassemble et crée du lien.

Accessible

Une cuisine gourmande à prix juste.

Les questions souvent posées

Proposez-vous des options sans gluten ou adaptées à des régimes spécifiques ?

Oui ! Certaines propositions sur nos cartes sont naturellement sans gluten. Et si vous ou vos invité·e·x avez des allergies ou des intolérances, il suffit de nous le préciser : nous adaptons toujours nos recettes avec soin pour que tout le monde puisse profiter du repas.

Peut-on demander un menu sur mesure ?

Bien sûr. Chaque carte est pensée pour être flexible : nous ajustons volontiers les plats selon vos envies, vos goûts ou le thème de votre événement. L’objectif est simple : que chaque bouchée vous ressemble.

Est-il possible de faire une dégustation avant un événement ?

Oui, sur demande. Nous savons qu’un grand repas se prépare avec confiance — c’est pourquoi il est possible d’organiser une dégustation pour valider les saveurs et les accords avant le jour J.

Proposez-vous des plats chauds pour les buffets ?

Pour le moment, les buffets V GANG sont uniquement froids, pour garantir la qualité, la fraîcheur et la logistique optimale. Mais notre cuisine évolue constamment — les buffets chauds feront bientôt partie de nos nouveautés !

Pourquoi choisir VGANG ?

Une expérience culinaire unique, inclusive et engagée.

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Accessible

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Les questions souvent posées

Proposez-vous des options sans gluten ou adaptées à des régimes spécifiques ?

Oui ! Certaines propositions sur nos cartes sont naturellement sans gluten. Et si vous ou vos invité·e·x avez des allergies ou des intolérances, il suffit de nous le préciser : nous adaptons toujours nos recettes avec soin pour que tout le monde puisse profiter du repas.

Peut-on demander un menu sur mesure ?

Bien sûr. Chaque carte est pensée pour être flexible : nous ajustons volontiers les plats selon vos envies, vos goûts ou le thème de votre événement. L’objectif est simple : que chaque bouchée vous ressemble.

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Oui, sur demande. Nous savons qu’un grand repas se prépare avec confiance — c’est pourquoi il est possible d’organiser une dégustation pour valider les saveurs et les accords avant le jour J.

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Végane sans compromis

100 % végane, du début à la fin.

Local & de saison

Priorité aux produits frais et artisanaux.

Convivial & Safe Space

Chaque repas rassemble et crée du lien.

Accessible

Une cuisine gourmande à prix juste.

Les questions souvent posées

Proposez-vous des options sans gluten ou adaptées à des régimes spécifiques ?

Oui ! Certaines propositions sur nos cartes sont naturellement sans gluten. Et si vous ou vos invité·e·x avez des allergies ou des intolérances, il suffit de nous le préciser : nous adaptons toujours nos recettes avec soin pour que tout le monde puisse profiter du repas.

Peut-on demander un menu sur mesure ?

Bien sûr. Chaque carte est pensée pour être flexible : nous ajustons volontiers les plats selon vos envies, vos goûts ou le thème de votre événement. L’objectif est simple : que chaque bouchée vous ressemble.

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Oui, sur demande. Nous savons qu’un grand repas se prépare avec confiance — c’est pourquoi il est possible d’organiser une dégustation pour valider les saveurs et les accords avant le jour J.

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Vous doutez encore ? Écoutez les témoignages de nos client·e·x

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Prêt·e à surprendre vos invité·e·x ?

Offrez un repas végane festif et accessible qui marquera les esprits.

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Horaire

Lundi : 10:30 - 00:00

Vendredi : 17:30 - 00:00

Samedi : 10:30 - 00:00

Dimanche : 17:30 - 00:00

Ma. - Me. - Jeu. : Fermé

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Adresse

Basée à Fribourg, CH.