

Des services culinaires véganes qui rassemblent et surprennent
Des services culinaires véganes qui rassemblent et surprennent
Chaque saison, découvrez une carte inédite : buffets traiteur et menus à domicile, pensés pour surprendre vos invité·e·x et rendre votre événement unique.
Chaque saison, découvrez une carte inédite : buffets traiteur et menus à domicile, pensés pour surprendre vos invité·e·x et rendre votre événement unique.
5,0
5,0
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"Isaac est un véritable chef étoilé! Sa cuisine est savoureuse, colorée et donne envie d'en goûter plus. Il a su tenir ses promesse en nous proposant des aliments frais et locaux, concoctés en divers mets salés et sucrés. Merci à lui pour sa bonne humeur et sa convivialité ! Petit plus, la cuisine qui brille après son passage."
Soraya
Chef à domicile


Local & de saison
Nos services
Local & de saison
Nos services
Local & de saison
Nos services
Disponible dès Janvier 2026
Buffets traiteur végane
Buffets froids sucrés et salés, généreux et colorés. Chaque saison, une carte fixe vous est proposée, avec des formules accessibles et adaptées à tout type d’événement.
Disponible dès Janvier 2026
Buffets traiteur végane
Buffets froids sucrés et salés, généreux et colorés. Chaque saison, une carte fixe vous est proposée, avec des formules accessibles et adaptées à tout type d’événement.
Disponible dès Janvier 2026
Buffets traiteur végane
Buffets froids sucrés et salés, généreux et colorés. Chaque saison, une carte fixe vous est proposée, avec des formules accessibles et adaptées à tout type d’événement.
Buffet SALÉ végane
Buffet SALÉ végane
Buffet SALÉ végane
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Magic Bread
Pain surprise au tofu fumé, humus et légumes grillés
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Lovely Dips
Dips de légumes de saison et sauce pesto
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Nachos & Spicy green peas
Nachos et purée de petits pois façon guacamole
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Garlic Humus
Hummus à l’ail et aux herbettes - feuilletée au curry
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Hot Summer Roll
Rouleaux d’été et sauce cacahuète
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Tofu tahini Puff
Feuilleté au tofu fumé et moutarde maison au tahini
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Smoked Carrot Tart
Tartelettes aux carottes fumées, sauce au yogourt de soja et aneth, pickles d’échallottes
Pour avoir une meilleure vue d'ensemble de tous les choix, nous vous invitons à regarder la liste sur votre ordinateur.
Buffet SUCRÉ végane
Buffet SUCRÉ végane
Buffet SUCRÉ végane
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Pearlicious
Tarte tatin à la poire et aux noix de pécan
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Zesty Burst Muffin
Gâteau à la crème de citron et pavots
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Creamy Napoleon
Milles-feuilles chantilly, pommes et cannelle
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Caramel choco crunch
Tartelettes chocolat, cacahuètes, caramel
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Chaï cosy cookies
Cookies aux saveurs chaï
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Crunchy shortbread
Biscuits sablés à la vanille et aux fruits rouges
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Gluten
Noix
Soja
Fruits à coque
Moutarde
Nutty Core Cookies
Cookies aux noisettes et au chocolat
Pour avoir une meilleure vue d'ensemble de tous les choix, nous vous invitons à regarder la liste sur votre ordinateur.
Formules Buffets
Choisissez la formule qui correspond à votre événement.
Chaque buffet comprend un assortiment de pièces sucrées et salées, colorées et gourmandes, préparées avec des produits de saison.
Formule S
Idéale pour : un dîner de famille ou un apéro dînatoire entre ami·e·x·s
30 CHF
par personne
6 mets au choix
2 à 3 pièces par met (≈30 g/personne)
10 à 20 personnes conseillées
Présence sur place : 3 à 4 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu’à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Formule M
Idéale pour : une réception, une soirée privée ou un souper d’entreprise
40 CHF
par personne
10 mets au choix
3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)
20 à 40 personnes conseillées
Présence sur place : 4 à 5 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu'à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Formule L
Idéale pour : un mariage, une fête de fin d’année ou une conférence
55 CHF
par personne
15 mets au choix
3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)
40 à 60 personnes conseillées
Présence sur place : 4 à 6 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu'à 30 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Informations pratiques : Thé froid maison offert | Acompte de 50 % à la réservation | Minimum 10 personnes avec chaque formule | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement
Formules Buffets
Choisissez la formule qui correspond à votre événement.
Chaque buffet comprend un assortiment de pièces sucrées et salées, colorées et gourmandes, préparées avec des produits de saison.
Formule S
Idéale pour : un dîner de famille ou un apéro dînatoire entre ami·e·x·s
30 CHF
par personne
6 mets au choix
2 à 3 pièces par met (≈30 g/personne)
10 à 20 personnes conseillées
Présence sur place : 3 à 4 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu’à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Formule M
Idéale pour : une réception, une soirée privée ou un souper d’entreprise
40 CHF
par personne
10 mets au choix
3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)
20 à 40 personnes conseillées
Présence sur place : 4 à 5 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu’à 25 km (0.80 CHF / km au-delà de Fribourg)
Formule L
Idéale pour : un mariage, une fête de fin d’année ou une conférence
55 CHF
par personne
15 mets au choix
3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)
40 à 60 personnes conseillées
Présence sur place : 4 à 6 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu’à 35 km (0.80 CHF / km au-delà de Fribourg)
Informations pratiques : Acompte de 50 % à la réservation | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement
Formules Buffets
Choisissez la formule qui correspond à votre événement.
Chaque buffet comprend un assortiment de pièces sucrées et salées, colorées et gourmandes, préparées avec des produits de saison.
Formule S
Idéale pour : un dîner de famille ou un apéro dînatoire entre ami·e·x·s
30 CHF
par personne
6 mets au choix
2 à 3 pièces par met (≈30 g/personne)
10 à 20 personnes conseillées
Présence sur place : 3 à 4 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu’à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Formule M
Idéale pour : une réception, une soirée privée ou un souper d’entreprise
40 CHF
par personne
10 mets au choix
3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)
20 à 40 personnes conseillées
Présence sur place : 4 à 5 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu'à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Formule L
Idéale pour : un mariage, une fête de fin d’année ou une conférence
55 CHF
par personne
15 mets au choix
3 à 4 pièces par met (≈30 g/personne)
40 à 60 personnes conseillées
Présence sur place : 4 à 6 heures
Heure suppl. prévue : 25 CHF / h
Heure suppl. imprévue : 50 CHF / h
Déplacement offert jusqu'à 30 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire)
Informations pratiques : Thé froid maison offert | Acompte de 50 % à la réservation | Minimum 10 personnes avec chaque formule | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement
Chef à domicile végane
Un chef vient cuisiner chez vous pour une expérience unique et conviviale. Chaque saison, vous choisissez parmi deux menus fixes, au prix par convive, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert.
Chef à domicile végane
Un chef vient cuisiner chez vous pour une expérience unique et conviviale. Chaque saison, vous choisissez parmi deux menus fixes, au prix par convive, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert.
Chef à domicile végane
Un chef vient cuisiner chez vous pour une expérience unique et conviviale. Chaque saison, vous choisissez parmi deux menus fixes, au prix par convive, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert.
Menu de saison
Menu de saison
Menu de saison
Chaque expérience débute par un amuse-bouche offert, pour se mettre dans l’ambiance.
Chaque expérience débute par un amuse-bouche offert, pour se mettre dans l’ambiance.
Chaque menu est au prix de 35 CHF par personne
Chaque menu est au prix de 35 CHF par personne
Le service est disponible dès 2 personnes et jusqu’à 25 convives — et comme toujours, tout peut être adapté selon vos goûts et vos besoins.
N.1 | Christmas Menu
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Moutarde
Sulfites
Entrée
Salade tiède de chou kale et lentilles
vinaigrette au curry
pain croustillant de la région
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Gluten
Soja
Moutarde
Sulfites
Plat
Ecrasé de patates douces
Médaillons de seitan grillés, sauce au vin rouge
Légumes racines rôtis au sirop d’érable
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Gluten
Soja
Fruits à coque
Sulfites
Dessert
Milles-feuilles chantilly aux poires saveurs chaï
éclats d’amandes et caramel
N.2 | Frost Menu
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Soja
Fruits à coque
Entrée
Velouté de panais rôti & huile de noix
pain croustillant de la région
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Gluten
Soja
Moutarde
Sulfites
Plat
Risotto au thym et citron, crumble de tofu fumé
Céleri épicé pané, yogourt de soja aux herbettes
Légumes racines rôtis au sirop d’érable
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Gluten
Soja
Dessert
Trio chocolat (mousse, tuile et délice fondant)
glace du moment & réduction de fruits rouges
N.1 | Christmas Menu
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Sulfites
Entrée
Salade tiède de chou kale et lentilles
vinaigrette au curry
pain croustillant de la région
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Ecrasé de patates douces
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Velouté de panais rôti & huile de noix
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Soja
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Sulfites
Plat
Risotto au thym et citron, crumble de tofu fumé
Céleri épicé pané, yogourt de soja aux herbettes
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Soja
Dessert
Trio chocolat (mousse, tuile et délice fondant)
glace du moment & réduction de fruits rouges
N.1 | Christmas Menu
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vinaigrette au curry
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Plat
Ecrasé de patates douces
Médaillons de seitan grillés, sauce au vin rouge
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Fruits à coque
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Velouté de panais rôti & huile de noix
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Risotto au thym et citron, crumble de tofu fumé
Céleri épicé pané, yogourt de soja aux herbettes
Légumes racines rôtis au sirop d’érable
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Soja
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Trio chocolat (mousse, tuile et délice fondant)
glace du moment & réduction de fruits rouges
Informations pratiques : Déplacement offert jusqu'à 25 km de Fribourg (0,80 CHF par km supplémentaire) | Acompte de 50 % à la réservation | Montant Minimum 150 CHF| Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement
Informations pratiques : Acompte de 50 % à la réservation | Capacité maximale de 60 personnes (adaptable selon le projet) | Annulation possible jusqu’à 7 jours avant l’événement
Le processus

Envoi du formulaire
Remplissez le formulaire en ligne avec vos informations (date, nombre de personnes, type d’événement).

Appel
Nous vous appelons rapidement pour confirmer les détails, répondre à vos questions et adapter la carte de saison à votre événement.

Réservation validée
Votre réservation est validée après le versement d’un acompte de 50%. Le solde est à régler au plus tard le jour de l’événement.
Le processus

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Pourquoi choisir VGANG ?
Une expérience culinaire unique, inclusive et engagée.
Végane sans compromis
100 % végane, du début à la fin.
Local & de saison
Priorité aux produits frais et artisanaux.
Convivial & Safe Space
Chaque repas rassemble et crée du lien.
Accessible
Une cuisine gourmande à prix juste.
Les questions souvent posées
Proposez-vous des options sans gluten ou adaptées à des régimes spécifiques ?
Oui ! Certaines propositions sur nos cartes sont naturellement sans gluten. Et si vous ou vos invité·e·x avez des allergies ou des intolérances, il suffit de nous le préciser : nous adaptons toujours nos recettes avec soin pour que tout le monde puisse profiter du repas.
Peut-on demander un menu sur mesure ?
Bien sûr. Chaque carte est pensée pour être flexible : nous ajustons volontiers les plats selon vos envies, vos goûts ou le thème de votre événement. L’objectif est simple : que chaque bouchée vous ressemble.
Est-il possible de faire une dégustation avant un événement ?
Oui, sur demande. Nous savons qu’un grand repas se prépare avec confiance — c’est pourquoi il est possible d’organiser une dégustation pour valider les saveurs et les accords avant le jour J.
Proposez-vous des plats chauds pour les buffets ?
Pour le moment, les buffets V GANG sont uniquement froids, pour garantir la qualité, la fraîcheur et la logistique optimale. Mais notre cuisine évolue constamment — les buffets chauds feront bientôt partie de nos nouveautés !
Pourquoi choisir VGANG ?
Une expérience culinaire unique, inclusive et engagée.
Végane sans compromis
100 % végane, du début à la fin.
Local & de saison
Priorité aux produits frais et artisanaux.
Convivial & Safe Space
Chaque repas rassemble et crée du lien.
Accessible
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Les questions souvent posées
Proposez-vous des options sans gluten ou adaptées à des régimes spécifiques ?
Oui ! Certaines propositions sur nos cartes sont naturellement sans gluten. Et si vous ou vos invité·e·x avez des allergies ou des intolérances, il suffit de nous le préciser : nous adaptons toujours nos recettes avec soin pour que tout le monde puisse profiter du repas.
Peut-on demander un menu sur mesure ?
Bien sûr. Chaque carte est pensée pour être flexible : nous ajustons volontiers les plats selon vos envies, vos goûts ou le thème de votre événement. L’objectif est simple : que chaque bouchée vous ressemble.
Est-il possible de faire une dégustation avant un événement ?
Oui, sur demande. Nous savons qu’un grand repas se prépare avec confiance — c’est pourquoi il est possible d’organiser une dégustation pour valider les saveurs et les accords avant le jour J.
Proposez-vous des plats chauds pour les buffets ?
Pour le moment, les buffets V GANG sont uniquement froids, pour garantir la qualité, la fraîcheur et la logistique optimale. Mais notre cuisine évolue constamment — les buffets chauds feront bientôt partie de nos nouveautés !
Pourquoi choisir VGANG ?
Une expérience culinaire unique, inclusive et engagée.
Végane sans compromis
100 % végane, du début à la fin.
Local & de saison
Priorité aux produits frais et artisanaux.
Convivial & Safe Space
Chaque repas rassemble et crée du lien.
Accessible
Une cuisine gourmande à prix juste.
Les questions souvent posées
Proposez-vous des options sans gluten ou adaptées à des régimes spécifiques ?
Oui ! Certaines propositions sur nos cartes sont naturellement sans gluten. Et si vous ou vos invité·e·x avez des allergies ou des intolérances, il suffit de nous le préciser : nous adaptons toujours nos recettes avec soin pour que tout le monde puisse profiter du repas.
Peut-on demander un menu sur mesure ?
Bien sûr. Chaque carte est pensée pour être flexible : nous ajustons volontiers les plats selon vos envies, vos goûts ou le thème de votre événement. L’objectif est simple : que chaque bouchée vous ressemble.
Est-il possible de faire une dégustation avant un événement ?
Oui, sur demande. Nous savons qu’un grand repas se prépare avec confiance — c’est pourquoi il est possible d’organiser une dégustation pour valider les saveurs et les accords avant le jour J.
Proposez-vous des plats chauds pour les buffets ?
Pour le moment, les buffets V GANG sont uniquement froids, pour garantir la qualité, la fraîcheur et la logistique optimale. Mais notre cuisine évolue constamment — les buffets chauds feront bientôt partie de nos nouveautés !
Vous doutez encore ? Écoutez les témoignages de nos client·e·x
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André Frasquilho
Chef à domicile
La collaboration avec V GANG a été une vraie réussite. Il a fait preuve d’un professionnalisme remarquable, d’une grande rigueur et d’un sens du détail impressionnant. Une belle rencontre humaine et artistique qu’on espère renouveler bientôt.
5,0
Darren Karatay
Buffet
Franchement, l’ambiance était magnifique, rien à dire. L’équipe était chaleureuse. La nourriture était un délice, le goût très bon, et on voyait bien les efforts fournis.
5,0
Salomé C.
Chef à domicile
Isaac nous a fait vivre un magnifique moment, autour de plats savoureux, raffinés et créatifs
5,0
Soraya Cangiano
Chef à domicile
Isaac est un véritable chef étoilé! Sa cuisine est savoureuse, colorée et donne envie d'en goûter plus. Il a su tenir ses promesse en nous proposant des aliments frais et locaux, concoctés en divers mets salés et sucrés. Merci à lui pour sa bonne humeur et sa convivialité ! Petit plus, la cuisine qui brille après son passage.
5,0
Marina Torche
Buffet
“J’ai engagé V GANG pour un buffet de famille en l’honneur des 25 ans de mariage de mes parents et c’était un très bon choix ! Nous avons commandé la formule M pour 12 personnes et tout le monde a eu largement assez. Le service était chaleureux et l’équipe est très à l’écoute. Je craque spécialement pour les tartelettes peanut choco crunch !
5,0
André Frasquilho
Chef à domicile
La collaboration avec V GANG a été une vraie réussite. Il a fait preuve d’un professionnalisme remarquable, d’une grande rigueur et d’un sens du détail impressionnant. Une belle rencontre humaine et artistique qu’on espère renouveler bientôt.
5,0
Darren Karatay
Buffet
Franchement, l’ambiance était magnifique, rien à dire. L’équipe était chaleureuse. La nourriture était un délice, le goût très bon, et on voyait bien les efforts fournis.
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Salomé C.
Chef à domicile
Isaac nous a fait vivre un magnifique moment, autour de plats savoureux, raffinés et créatifs
5,0
Soraya Cangiano
Chef à domicile
Isaac est un véritable chef étoilé! Sa cuisine est savoureuse, colorée et donne envie d'en goûter plus. Il a su tenir ses promesse en nous proposant des aliments frais et locaux, concoctés en divers mets salés et sucrés. Merci à lui pour sa bonne humeur et sa convivialité ! Petit plus, la cuisine qui brille après son passage.
5,0
Marina Torche
Buffet
“J’ai engagé V GANG pour un buffet de famille en l’honneur des 25 ans de mariage de mes parents et c’était un très bon choix ! Nous avons commandé la formule M pour 12 personnes et tout le monde a eu largement assez. Le service était chaleureux et l’équipe est très à l’écoute. Je craque spécialement pour les tartelettes peanut choco crunch !
5,0
André Frasquilho
Chef à domicile
La collaboration avec V GANG a été une vraie réussite. Il a fait preuve d’un professionnalisme remarquable, d’une grande rigueur et d’un sens du détail impressionnant. Une belle rencontre humaine et artistique qu’on espère renouveler bientôt.
5,0
Darren Karatay
Buffet
Franchement, l’ambiance était magnifique, rien à dire. L’équipe était chaleureuse. La nourriture était un délice, le goût très bon, et on voyait bien les efforts fournis.
5,0
Salomé C.
Chef à domicile
Isaac nous a fait vivre un magnifique moment, autour de plats savoureux, raffinés et créatifs
5,0
Soraya Cangiano
Chef à domicile
Isaac est un véritable chef étoilé! Sa cuisine est savoureuse, colorée et donne envie d'en goûter plus. Il a su tenir ses promesse en nous proposant des aliments frais et locaux, concoctés en divers mets salés et sucrés. Merci à lui pour sa bonne humeur et sa convivialité ! Petit plus, la cuisine qui brille après son passage.
5,0
Marina Torche
Buffet
“J’ai engagé V GANG pour un buffet de famille en l’honneur des 25 ans de mariage de mes parents et c’était un très bon choix ! Nous avons commandé la formule M pour 12 personnes et tout le monde a eu largement assez. Le service était chaleureux et l’équipe est très à l’écoute. Je craque spécialement pour les tartelettes peanut choco crunch !
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Prêt·e à surprendre vos invité·e·x ?
Offrez un repas végane festif et accessible qui marquera les esprits.




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Horaire
Lundi : 10:30 - 00:00
Vendredi : 17:30 - 00:00
Samedi : 10:30 - 00:00
Dimanche : 17:30 - 00:00
Ma. - Me. - Jeu. : Fermé
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Adresse
Basée à Fribourg, CH.
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